ομελέτα Tag

Ομελέτα με μακαρόνια

Ή αλλιώς τι να κάνετε τα λίγα μακαρόνια που περίσσεψαν..

 

 

Τα μακαρόνια τα αγαπάμε όλοι και φυσικά δεν λείπουν από ένα πρόγραμμα διατροφής απώλειας ή διατήρησης βάρους. Η ομελέτα με μακαρόνια μας επιτρέπει να φάμε τα αγαπημένα μας ζυμαρικά, αλλά χωρίς να το παρακάνουμε στην ποσότητα και συνδιάζοντάς τα με πηγή πρωτεΐνης, τα αυγά φυσικά!

 

 

Τι θα χρειαστούμε:

1 φλιτζ. μακαρόνια βρασμένα

4 αυγά

2 κ.σ. παρμεζάνα

1/4 φλιτζ. γάλα

2 κ.σ. ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

 

 

Η εκτέλεση πολύ απλή, όπως μία απλή ομελέτα. Χτυπάμε τα αυγά με λίγο γάλα (για πιο αφράτο αποτέλεσμα), το τυρί και το αλατοπίπερο.

Ρίχνουμε 1 κ.σ. ελαιόλαδο σε αντικολλητικό τηγάνι και μόλις ζεσταθεί το μίγμα μας.

Χαμηλώνουμε τη φωτιά και ψήνουμε από τη μία πλευρά. Μόλις γίνει η ομελέτα από τη μία, την αναποδογυρίζουμε και προσθέτουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο και την ομελέτα από την άλλη.

Σε ένα δεκάλεπτο η ομελέτα είναι έτοιμη 🙂

 

 

Φυσικά μπορούμε να προσθέσουμε και λαχανικά της επιλογής μας.