Ομελέτα με μακαρόνια26 Σεπτεμβρίου, 2018by Δήμητρα ΜελαδάκηΣυνταγέςμακαρόνια, ομελέταΉ αλλιώς τι να κάνετε τα λίγα μακαρόνια που περίσσεψαν.. Τα μακαρόνια τα αγαπάμε όλοι και φυσικά δεν λείπουν από ένα πρόγραμμα διατροφής απώλειας ή διατήρησης βάρους. Η ομελέτα με μακαρόνια μας επιτρέπει να φάμε τα αγαπημένα μας ζυμαρικά, αλλά χωρίς να το παρακάνουμε στην ποσότητα και συνδιάζοντάς τα με πηγή πρωτεΐνης, τα αυγά φυσικά! Τι θα χρειαστούμε: 1 φλιτζ. μακαρόνια βρασμένα 4 αυγά 2 κ.σ. παρμεζάνα 1/4 φλιτζ. γάλα 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Η εκτέλεση πολύ απλή, όπως μία απλή ομελέτα. Χτυπάμε τα αυγά με λίγο γάλα (για πιο αφράτο αποτέλεσμα), το τυρί και το αλατοπίπερο. Ρίχνουμε 1 κ.σ. ελαιόλαδο σε αντικολλητικό τηγάνι και μόλις ζεσταθεί το μίγμα μας. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και ψήνουμε από τη μία πλευρά. Μόλις γίνει η ομελέτα από τη μία, την αναποδογυρίζουμε και προσθέτουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο και την ομελέτα από την άλλη. Σε ένα δεκάλεπτο η ομελέτα είναι έτοιμη 🙂 Φυσικά μπορούμε να προσθέσουμε και λαχανικά της επιλογής μας.