Άρθρα

Πανεύκολα healthy τυροπιτάκια

Και με μόλις 80 θερμίδες (ποιος μετράει θα μου πείτε, αλλά οφείλω να πω τα καλά νέα) κια 4.5 γρ. πρωτεΐνης!

Αυτή είναι από τις συνταγές που είχε η μητέρα μου στο γνωστό μαμαδιστικο τετράδιο συνταγών. Ανακαλύφθηκε τυχαία στην προσπάθειά μου να βρω κάτι να τρώει η μικρή Άρτεμις (11 μηνών κ αρκετά επιλεκτική!).

Τι χρειαζόμαστε?

– 1 κεσεδάκι γιαούρτι

– 1/3 κεσεδάκι ελαιόλαδο

– 250 γρ. αλεύρι

– 1 κ.γ. μπέικιν παουντερ

– 250 γρ. τυρί (ή κ αλλαντικό)

– αλάτι/ πιπέρι/ δυόσμο/ ρίγανη

Τα πλάθουμε όλα μαζί (βγαίνουν περίπου 30 κομμάτια). Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.

Αυτή είναι η βασική συνταγή, εγώ έκανα δύο παραλλαγές:

  • Με γιαούρτι 2%, τυρί κίτρινο με χαμηλά λιπαρά και γαλοπούλα για εμάς
  • Με πλήρες πρόβειο γιαούρτι, ανθότυρο κ δυόσμο για το παιδί.

Φυσικά μπορούμε να βάλουμε ο,τι τυρί ή αλλαντικό θέλουμε.Τα έπλασα κ διαφορετικα έτσι ώστε να μπορεί να τα πιάσει η Άρτεμις με το χεράκι της κ το κάνει με ενθουσιασμό!

Περιμένω κ τις δικές σας παραλλαγές 😉.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *